Bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y residencias de Zaragoza cuentas con los churros de Churrería Cimorra como productos para acompañar cafés y chocolates, ya sea para desayunar o merendar.
Desarrollamos nuestra actividad artesanal, de fabricación y elaboración, desde 1999. A lo largo de estos casi 20 años hemos tenido tiempo de mejorar y profesionalizar nuestra receta para que nuestros clientes siempre puedan degustar unos churros caracterizados por su sabor y textura.
Manteniendo las recetas originales y los procesos productivos artesanales, hemos implantado los cambios necesarios para garantizar nuestros productos con la máxima calidad que el mercado nos exige día a día pero…. ¿cuál es el secreto para elaborar un buen churro?.
- Mantener la receta tradicional. Para Churrería Cimorra la tradición manda, y por ello hemos querido mantener la receta original.
- El aceite es uno de los elementos básicos que juega un papel muy importante en la fase de fritura. Los churros deben “nadar” en el aceite para que puedan conservar su forma tan característica.
- Manga pastelera. Nuestros churros se caracterizan por tener una forma alargada y su medida es bastante uniforme. Para ello, es indispensable nuestra máquina churrera.
- Tiempo de fritura. Los churros deben estar en el aceite de dos a tres minutos para que queden bien cocidos por dentro y con un dorado perfecto por fuera.
- Una vez que los hemos pasado por el aceite, debemos dejarlos que se enfríen.
Nuestro mayor secreto empresarial es fabricar un producto de alta calidad, fresco y con un servicio inmejorable los 365 días al año.
Si aún no has probado nuestros churros, puedes contactar con nosotros en info@grupocimorra.com o en el 976 080 456 y solicitar una muestra sin ningún compromiso.
