¿Por qué incluir chocolate en la dieta de los deportistas? ¿Existe alguien al que no le guste el chocolate? Un manjar deseado por la mayoría y considerado “prohibido” al mismo tiempo, ¿es realmente perjudicial para nuestra salud? El chocolate no es un alimento “malo” siempre que nos decantemos por la opción mas pura posible y evitar los sucedáneos de mala calidad que incluyen un sin de añadidos.
El cacao es un alimento rico en grasas vegetales de alta calidad. Además, no contiene azúcares en su forma natural y al mimo tiempo aporta proteínas y minerales, elementos imprescindibles para la salud de cualquier persona y vitales en el rendimiento deportivo.
