¿Por qué incluir chocolate en la dieta de los deportistas? ¿Existe alguien al que no le guste el chocolate? Un manjar deseado por la mayoría y considerado “prohibido” al mismo tiempo, ¿es realmente perjudicial para nuestra salud? El chocolate no es un alimento “malo” siempre que nos decantemos por la opción mas pura posible y evitar los sucedáneos de mala calidad que incluyen un sin de añadidos.

El cacao es un alimento rico en grasas vegetales de alta calidad. Además, no contiene azúcares en su forma natural y al mimo tiempo aporta proteínas y minerales, elementos imprescindibles para la salud de cualquier persona y vitales en el rendimiento deportivo.

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Las bajas temperaturas ya han llegado para quedarse y cada vez más no apetece cobijarnos en acogedoras cafeterías donde poder resguardarnos del frío mientras disfrutamos de una taza de chocolate caliente. ¿Sabías que en algunas grandes ciudades existen lugares que se han hecho famosos por sus deliciosos chocolates a la taza? Desde Grupo Cimorra hacemos un repaso por algunos de los más populares.

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Chocolate es, en muchas ocasiones, un sinónimo de pecado, un alimento “prohibido” que destruye nuestra dieta. Sin embargo, estas afirmaciones o apreciaciones no son del todo ciertas. La versión más pura y saludable del chocolate es el chocolate amargo, y éste puede aportarnos algunos beneficios para nuestra salud.

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